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第94章 (第2/2页)
变成只属于他一个人的,禁脔。 这个念头,如同燎原的野火,瞬间吞噬了他所有的理智。 一股前所未有的,病态的占有欲,紧紧地攫住了他的心脏,让他浑身的血液,都开始沸腾。 就在这时。 孟听雨停下了动作。 她放下了手中的筷与勺。 一幅气势磅礴,色彩斑斓的华夏疆域图,活生生地,呈现在了巨大的白玉盘之上。 山川巍峨,江河奔腾,平原广袤,沃野千里。 然而,这还没有结束。 孟听雨拿起了那碗金色的蛋黄糜。 她捻起一撮细碎的蛋黄末,手指轻扬。 金色的“阳光”,瞬间洒满大地。 她又拿起几粒早已准备好的,切得细如发丝的翠绿葱花,随手一撒。 几片生机勃勃的绿洲,点缀在了苍茫的西部高原之上。 画龙点睛。 整幅画卷,在这一刻,彻底活了过来。 一股磅礴浩瀚,吞吐天地的气势,从盘中扑面而来。 “好了。” 孟听雨淡淡地开口,打破了死寂。 “送去蒸。” 两个待命的蒸品师傅,如梦初醒,连忙上前。 他们看着眼前的神品,手都在抖,甚至不敢下手去碰。 这道菜,被小心翼翼地送入了特制的蒸柜。 温度、湿度、时间,都由孟听雨亲自设定,精准到秒。 等待的时间,无比漫长。 也无比煎熬。 终于,蒸柜发出了“叮”的一声轻响。 菜,熟了。 出锅的瞬间,一股混合着五种肉香,又彼此独立,互不干扰的复杂香气,瞬间弥漫开来。 但这只是开始。 孟听雨走到了那座早已雕刻完成,并已蒸熟的“锦绣山河图”冬瓜盅前。 冬瓜盅的顶部,那只展翅欲飞的凤凰,栩栩如生。 孟听雨亲自端起那锅早已准备好的,拥有“汤魂”的清汤。 在所有人屏住的呼吸中。 她将滚烫的清汤,从凤凰展翅的顶部,缓缓注入。 清澈如水的汤汁,顺着凤凰的羽翼,流过长城的垛口,漫过昆仑的山脊,缓缓地,注入了冬瓜盅的内部。 奇妙的一幕发生了。 滚烫的清汤,并没有立刻从冬瓜盅里溢出。 它仿佛在积蓄着力量。 第127章 上菜 直到整个冬瓜盅被完全注满。 “嗡——” 一声轻微的,仿佛来自远古的嗡鸣。 那滚烫的清汤,终于顺着冬瓜盅底部,那些孟听雨早就用银针刺出的,肉眼几乎看不见的细小孔洞中,缓缓地,均匀地,溢了出来。 它像一层温柔的薄雾,漫过盘中西部的崇山峻岭。 它像一场滋润的春雨,流过江南的鱼米之乡。 它覆盖了中原的沃土,也浸润了北方的红土地。 热气蒸腾。 五色肉糜的香气,被热汤一激,猛地升腾而起。 而那锅清汤本身,那股清澈到极致,纯粹到极致的香气,也随之再次爆发。 两种香气,没有冲突,没有覆盖。 它们以一种匪夷所思的方式,完美地,融合在了一起。 山川之味,江河之味,五谷之味,草木之味…… 整个华夏大地的风土人情,仿佛都在这一刻,被浓缩进了这一盘菜里。 整道菜,仿佛被注入了灵魂。 它活了。 彻彻底底地,活了过来。 在场的所有厨师,全都呆呆地看着这一幕,眼中,只剩下无尽的痴迷与狂热。 他们知道。 自己正在见证一个传奇的诞生。 孟听雨看了一眼墙上的时钟。 时间,刚刚好。 分毫不差。 “上菜。” 她清冷的声音,终于下达了最后的指令。 一名早已等候在旁的,级别最高的传菜员,推着一辆铺着金丝绒布的特制餐车,走上前来。 他和两个帮厨一起,用尽了全身的力气,才将那重逾百斤的白玉大盘,稳稳地,安放在了餐车之上。 餐车上,早已准备好了一个巨大的,半球形的银质餐盖。 餐盖缓缓落下,隔绝了那足以让神佛都为之倾倒的绝世奇香。 也隔绝了所有人的视线。 传菜员深深地吸了一口气,脸上带着一种即将奔赴战场的庄重与荣耀。
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