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第40章 (第1/2页)
第32章 赵瑾瑜被温穆清突如其来的声响吓一跳, 手上一抖,小猪就蹬着腿挣扎摔了出去。 他赶紧将摔得七荤八素直哼唧的小猪重新抱起来,无奈道:温小姐, 人吓人, 吓死人啊。 温穆清抿唇:王爷您方才举刀看着这头小猪, 笑得那般才是吓人吧? 赵瑾瑜: 他略微有些尴尬地解释:我这是在想阉割小猪的事情呢, 看来是太过入神了。 温穆清满头雾水,一脸困惑地看向赵瑾瑜。 给小猪做阉割?这是为什么?此前我从来没有听说过。 赵瑾瑜没有直接回答, 反倒问了她一个问题:温小姐可知, 为何东蛮部落天生整体比我们大乾百姓高大强壮? 温穆清想了一想,回道:这个我倒是曾听父亲说过,因为东蛮部落牧草肥美,适合牧养牛羊, 因此东蛮人常常食用肉食, 所以体型上要比大乾人高大一些。 正是如此。赵瑾瑜点点头,沉声道:但东蛮人口不多,牛羊才得以自给自足,若是分摊到大乾身上,怕是每人只能看到一丝肉末。所以我才要养猪,养猪大计不仅是改善民生的重中之重, 更是增强大乾百姓体质的开端! 温穆清闻言更是不解,可这猪肉本就是贱肉, 腥臭味颇重, 大多用来炼油,而且猪养成极慢,需要一年的时间才能宰杀,成肉也不多, 岂不是费力不讨好? 赵瑾瑜倒是没想到温穆清对这些还挺有了解,想来跟在温大人身边没少关注民生。 他顺着温穆清的话问道:你最近这段时间也尝过我酒楼的猪肉吧,觉得味道如何? 那自然是极美味的,不过那是王爷独一家的方法,想来用到百姓身上怕是有些困难? 当然困难,如果不是大批量制作,便是调料成本也不是一般家庭能负担得起几次的。 赵瑾瑜举起手中的小猪仔,道:酒楼开业后,我让富贵派人着手联络收购刚出生的小猪,这两天正好送了头一批过来,这便是其中一头,是我用来教养猪人如何阉割的样品。如今正好是十天出头的样子,最适合阉割了! 说完,他抬头看了眼温穆清,继续科普。 至于为何要做阉割?阉割后的猪性情会更加温顺,易于管理,不会平白互相咬架,消耗食物;而且阉割后的猪,不会再有骚膻味,肉质更加鲜美,便是普通农家随意鼓捣一番也能美味;更重要的,是阉割后的猪只需饲养得当,半年就可以出栏,好好喂养体重更是最低都能有两百斤。[1] 温穆清近段日子虽然已经被赵瑾瑜的奇思妙想折服了许多次,可当下还是被震得不轻。 这么简单的一个步骤,竟然可以改变整个养猪业的发展?! 赵瑾瑜看到她的神情,无法告诉她我们所以为的一些微小操作,很可能是这个行业总结了成百上千年才得出来的结论。一代又一代人的经验和智慧,才形成了后世规范高产的养猪畜牧业。 如果不是曾经出过母猪的产后护理科普专栏,赵瑾瑜也不会这么了解。 温穆清暗自思忖半晌,惊喜道:所以此番若是王爷可以成功,岂不是? 对!就和你想的一样,若是能成功,半年之后,我就可以拿着实实在在看得到的成果,先从东山府开始,改革整个养猪业,再扩展到整个大乾。凭着一年两次的出栏率,不出几年,大乾各地便都能吃到鲜美的猪肉,大乾百姓的体质也将从这一代开始慢慢改善! 赵瑾瑜说着,自己也激动起来,高兴地拍了拍自己怀里小猪仔的脑袋,被不耐烦的猪仔当胸踹了好几下,还乐得哈哈大笑。 温穆清也被他说得胸腔内热血翻涌,仿佛成功就在眼前一般,希望不久的将来,我大乾的百姓能餐餐饱食,顿顿有肉! 会的,会有那么一天的。 赵瑾瑜将抱在怀里的小猪又晃了晃,轻笑着说道:就是委屈这群小猪了,日后它们出肉时,我定然要多吃几块,以表彰他们的贡献。 温穆清闻言,不禁跟着笑出声,打趣道:这小猪若能听懂王爷的话,定然现在就想咬你一口。 两人言语间,几个养猪人拿着工具走了过来。 赵瑾瑜见众人到齐,也不再谈笑。 他让一
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